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Envasado de Alimentos en Atmósferas Controladas, Modificadas y a Vacío

Autor:
Categoría:Tecnología de alimentos
ISBN: 9788420008196
Editorial Acribia, S.A. nos ofrece Envasado de Alimentos en Atmósferas Controladas, Modificadas y a Vacío en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 1996. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias técnicas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 230 páginas , unas dimensiones de 24x17 cm (1. ed.).
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