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Tecnología de los Productos Avícolas

Autores:Mountney, G. J.; Parkhurst, C. R.;
Categoría:Tecnología de alimentos
ISBN: 9788420009452
Editorial Acribia, S.A. nos ofrece Tecnología de los Productos Avícolas en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 2001. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias técnicas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 464 páginas , unas dimensiones de 24x17 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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