Unidad Didáctica 2. El Servicio de Vinos
Glosario de Términos de las Unidades Didácticas 1 y 2
Ejercicios de autoevaluación de las Unidades Didácticas 1 y 2
Soluciones a los ejercicios de autoevaluación
Unidad Didáctica 3. La cata de vinos
Unidad Didáctica 4. Aprovisionamiento y Conservación de Vinos
Glosario de Términos de las Unidades Didácticas 3 y 4
Ejercicios de autoevaluación de las Unidades Didácticas 3 y 4
Soluciones a los ejercicios de autoevaluación
Unidad Didáctica 5. Cartas de Vinos
Unidad Didáctica 6. El Maridaje
Glosario de Términos de las Unidades Didácticas 5 y 6
Ejercicios de autoevaluación de las Unidades Didácticas 5 y 6
Soluciones a los ejercicios de autoevaluación
Ejercicios de Evaluación de las Unidades Didácticas 1 y 2
Ejercicios de Evaluación de las Unidades Didácticas 3 y 4
Ejercicios de Evaluación de las Unidades Didácticas 5 y 6
Solucionario a los Ejercicios de Evaluación
Examen Final
Solucionario al Examen Final