Personal de Cocina del Departamento de Educacion, Universidades e Investigacion del Gobierno Vasco. Test y Casos Practicos

Argumento de Personal de Cocina del Departamento de Educacion, Universidades e Investigacion del Gobierno Vasco. Test y Casos Practicos

Incluye un grupo de casos prácticos acerca de las tareas asignadas a estos profesionales.0Temario General

Test nº 1.

Test nº 2.

Test nº 3.

Test nº 4.

Test nº 5.

Temario Específico

Test nº 1.

Test nº 2.

Test nº 3.

Test nº 4.

Test nº 5.

Test nº 6.

Test nº 7.

Test nº 8.

Test nº 9.

Test nº 10.

Suspuestos Prácticos

Supuestos prácticos

Soluciones

Diccionario gastronómico

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