Ufo0208. Aprovechamientos de Recursos y Manejo del Suelo Ecológico. Módulo Formativo Mfo717: Manejo del Suelo, Operaciones de Cultivo y Recolección en Explotaciones Ecológicas. Certificado de Profesionalidad (agau0108):

Argumento de Ufo0208. Aprovechamientos de Recursos y Manejo del Suelo Ecológico. Módulo Formativo Mfo717: Manejo del Suelo, Operaciones de Cultivo y Recolección en Explotaciones Ecológicas. Certificado de Profesionalidad (agau0108):

I. Identificación del certificado de profesionalidad

II. Perfil profesional del certificado de profesionalidad

III. Formación del certificado de profesionalidad

Capítulo 1. Operaciones culturales agroecológicas para mejorar la eficiencia del agua y la conservación del suelo

1. Mejora del calendario de cultivos para adaptarlos a las precipitaciones estacionales

2. Policultivos y rotaciones con cultivos adaptados al medio y de mayor rusticidad

2.1. Policultivos

2.2. Las rotaciones

3. Cortavientos vegetales

3.1. Tipos de cortavientos vegetales

4. Cultivos a nivel

5. Cultivos en terrazas, en caballones, en surcos o pocetas

5.1. Cultivos en terrazas

5.2. Cultivos en caballones

5.3. Cultivos en surcos

5.4. Cultivos en pocetas

6. Acolchados, barbechos semillados, asociaciones de cultivos

6.1. Acolchados

6.2. Barbechos semillados

6.3. Asociaciones de cultivos

7. Aumento de los aportes de abonos orgánicos

8. Siembra directa, eligiendo ciclo y fecha idóneas, densidad y distribución geométrica de las líneas adaptadas a la finca y orientación

8.1. Siembra directa en España

9. Uso de semillas ecológicas certificadas

10. Rotación de cultivos con alternativas desherbantes

10.1. Acolchados

10.2. Enarenados

10.3. Escarda manual

10.4. Escarda térmica

10.5. Siega

10.6. Solarización

11. Prácticas de no laboreo

12. Laboreo en fajas

13. Laboreo reducido

14. Labores básicas

14.1. Aperos para escardar y aporcar

14.2. Sistemas de mantenimiento de suelo

14.3. Cultivos enarenados

14.4. Acolchados

Actividades

Capítulo 2. Manejo del suelo en cultivos ecológicos

1. El suelo: características físicoquímicas

1.1. Capacidad de absorción y retención de agua

1.2. Degradación y conservación de suelos

1.3. Erosión y contaminación del suelo

1.4. Dinámica del agua en el suelo

2. Influencia de la topografía y del laboreo en el balance hídrico y en la erosión

2.1. Influencia de la topografía

2.2. Influencia del laboreo

3. Objetivos del laboreo

3.1. El laboreo mecánico del suelo

3.2. Manejo del suelo alternativo al laboreo mecánico

3.3. Laboreo en fajas

3.4. Laboreo reducido y laboreo mínimo

4. Aperos para labrar

4.1. Elección del apero y el laboreo

5. Control de la hierba en la presiembra: trasplante y plantación de cultivos ecológicos

5.1. Control de las hierbas adventicias en el trasplante y plantación de cultivos ecológicos

6. Labores básicas durante el desarrollo del cultivo ecológico

6.1. Laboreo y mecanización

6.2. Asociación y rotación de cultivos

6.3. Fertilización

7. Cubiertas vegetales vivas

7.1. Cubiertas de especies cultivadas (cultivos en cubiertas)

7.2. Terminación o siega de la cubierta

7.3. Cubiertas no cultivadas de especies de antes consideradas como malas hierbas

8. Cubiertas inertes

9. Acolchados

10. Siembra de cubiertas

11. Control de las cubiertas vegetales y de la vegetación espontánea

11.1. Controles específicos en agricultura ecológica

11.2. Control mecánico y mediante pastoreo

12. Manejo de cubiertas inertes

13. Trituración de restos de poda

14. Preparación, regulación y conservación de la maquinaria, aperos y herramientas empleados en el manejo del suelo

Actividades

Capítulo 3. Fertilización en cultivos ecológicos

1. Necesidades nutritivas de los cultivos

2. Los elementos esenciales

2.1. Criterios de esenciabilidad

2.2. Absorción de elementos nutritivos por las plantas

2.3. Factores que afectan al grado de absorción de los nutrientes

2.4. Clasificación de los elementos nutritivos

3. Diagnóstico del estado nutritivo: análisis foliares y toma de muestra de hoja

3.1. Análisis foliar

3.2. Toma de muestras

4. Estado sanitario del cultivo

4.1. Monitoreo

4.2. Productos permitidos en agricultura ecológica

5. Elaboración de una recomendación de fertilización

5.1. Estado nutritivo

5.2. Nivel de productividad

5.3. Extracciones de las cosechas

5.4. Nutrientes disponibles en el suelo

5.5. Agua disponible

6. Tipos de abonos autorizados en agricultura ecológica

61. Riqueza

6.2. Características

7. Fertilización

7.1. Tipos de fertilizantes

7.2. Épocas de aplicación

7.3. Cálculo de necesidades

7.4. Maquinaria para su incorporación

7.5. Reglaje y mantenimiento básico

8. Incidencia medioambiental de las enmiendas y fertilización

8.1. Efectos de contaminación por fertilizantes

9. Elaboración y utilización de compost ecológico

9.1. Beneficios del uso de compost

9.2. Proceso de compostaje

9.3. Materiales iniciales

9.4. Control del proceso

9.5. Calidad

Actividades

Capítulo 4. El riego en cultivos ecológicos

1. Manejo del agua para favorecer el desarrollo radicular en cultivos ecológicos

1.1. Favorecer el desarrollo de las raíces a través del riego

2. Manejo y primer mantenimiento de la instalación de riego

2.1. Mantenimiento de la instalación

3. Medidas medioambientales relacionadas con la agricultura ecológica

Actividades

Capítulo 5. Normativa básica relacionada

1. Legislación de producción ecológica

1.1. Principios generales de la producción ecológica

1.2. Ámbito de aplicación de la producción ecológica

2. Normativa medioambiental

3. Normativa de prevención de riesgos laborales

4. Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos

Actividades

Bibliografía

Solucionario de actividades

Evaluación 1 (Capítulo 1)

Evaluación 2 (Capítulo 2)

Evaluación 3 (Capítulos 3, 4 y 5)

Evaluación final

Solucionario de evaluaciones