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Revisiones sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Volumen 2: Migración de Sustancias Químicas desde el Envase Hasta el Alimento

Autores:Watson, H. D.; Mead, M. N.;
Categoría:Tecnología de alimentos
ISBN: 9788420007878
Editorial Acribia, S.A. nos ofrece Revisiones sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Volumen 2: Migración de Sustancias Químicas desde el Envase Hasta el Alimento en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 1995. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias técnicas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 156 páginas , unas dimensiones de 24x17 cm (1. ed.).
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Ensayos de migración para envases de los alimentos. Legislación Europea sobre materiales y artículos en contacto con los alimentos. Ensayos de migración para plásticos en contacto alimentario en aplicaciones de alta temperatura. Migración desde laminados para cocinar en la bolsa. ¿Con qué frecuencia se usa el empaquetamiento para guardar alimentos y bebidas en el hogar? Modelización de la migración de sustancias químicas desde el envase al alimento.0
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