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Preelaboración y Conservación de Vegetales y Setas. Hotr0408 (ebook)
Autor:Rafael Cristóbal Rubio Fernández;
Categoría:
ISBN: EB9788483647387
IC Editorial nos ofrece Preelaboración y Conservación de Vegetales y Setas. Hotr0408 (ebook) en español, disponible en nuestra tienda desde el 16 de Septiembre del 2014.
Argumento de Preelaboración y Conservación de Vegetales y Setas. Hotr0408 (ebook)
Preparar elaboraciones básicas con vegetales y setas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para su posterior utilización en la elaboración o acompañamiento de platos. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de cocina.0
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