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Microorganismos de los Alimentos: Características de los Patógenos Microbianos. Volumen 5

Autor:ICMSF;
Categoría:Tecnología de alimentos
ISBN: 9788420008547
Editorial Acribia, S.A. nos ofrece Microorganismos de los Alimentos: Características de los Patógenos Microbianos. Volumen 5 en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 1998. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias técnicas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 612 páginas , unas dimensiones de 25x19 cm (1. ed.).
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