A partir dací, intrigues paral·leles es congriaran a la cuina del restaurant i a la geografia verda del País de Gal·les: reialmes gal·lesos perduts; bales extraviades de la Guerra Civil Espanyola; dones misterioses que sopen sempre soles al restaurant; les preocupacions del germà dEvian a Leeds; levolució del seu amic Raimon; els misteris de lhotel i les seues cambreres; els amors impossibles i les rondalles críptiques. Res no sembla passar al poblet gal·lés de Welshpool on senyoreja un antic castell de color roig, però alhora tot està passant; prompte Evian i Raimon descobriran que en aquella contrada hi ha adormides moltes històries que estranyament tenen un lligam amb la història dels valencians. En el puzle inacabat de Welshpool, ells seran la peça que hi faltava i que desencadenarà totes les històries inconcluses.
Estan a punt de fer-ho, sols falta que entren per la porta del Loyal Oak Hotel perquè comence la història daquell estiu gal·lés que ha de canviar-los per sempre. És el risc de les promeses fetes; obliguen a complir-les i a finir les històries que romanien en la letargia.