La Nova Cuina de Balaguer

Autores:Jové Campillo, Jordi Gabriel; Lorés Panadés, Marc;

Categoría:Tiempo Libre

ISBN: 9788499757360

Pagès Editors, S.L. nos ofrece La Nova Cuina de Balaguer en catalán, disponible en nuestra tienda desde el 04 de Marzo del 2016. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 148 páginas , unas dimensiones de 26x12 cm (1).

Leer argumento »

Novedades Libros

Ver todas las novedades de libros »

Argumento de La Nova Cuina de Balaguer

En aquest llibre trobareu història de la gastronomía de Balaguer
i futur. És un llibre que recull algunes de les moltes
receptes que des dels fogons de Cal Xirricló elaborem dia
a dia. Receptes de tradició i receptes contemporànies en
una balança perfecta que fan les delícies dels balaguerins
i balaguerines i de més enllà. És un compendi de la passió
de dos joves cuiners que a l’empara de Francesc Molins i
la seva mare Rosa Rúbies han crescut de forma determinant
en la seva passió per la cuina d’aquí i d’arreu i amb
convicció han fet créixer un projecte personalíssim de la
cuina ben feta, amb arrels i amb amor per l’ofici. Receptes
que us duran el record de la cuina d’abans i receptes que
us portaran a una cuina d’ara on podreu sucumbir a la
passió per la gastronomia, entesa com aquella art efímera
que és. I bon profit!0