Libros > Tiempo Libre > La cuina del Delta de l’Ebre
Portada de La Cuina del Delta de L’ebre

La Cuina del Delta de L’ebre

Autor:Associació Local de la Dona de la Cava;
Categoría:Tiempo Libre
ISBN: 9788416505388
Onada Edicions SL nos ofrece La Cuina del Delta de L’ebre en catalán, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Marzo del 2016. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 84 páginas , unas dimensiones de 21x21 cm (1).
Leer argumento »
Ver todas las novedades de libros »

Argumento de La Cuina del Delta de L’ebre

La cuina del Delta de l’Ebre no és només un receptari dels plats elaborats en
cadascuna de les cases de les autores, totes elles membres de l’Associació
Local de la Dona de la Cava, sinó que és un recull d’alguns dels plats que
amb petites variacions i formes es cuinen en tot l’àmbit territorial del
Delta.
Tanmateix, aquest treball tan meritori pretén anar més enllà i retratar,
alhora, un temps i un lloc concret. Com és sabut, la cuina no s’associa
únicament a uns ingredients —en el cas que ens ocupa abundants,
diversos i excel·lents— barrejats i elaborats amb més o menys encert, sinó
que, com deia Josep Pla, és “el paisatge posat a la cassola”; i el paisatge a la
vegada esdevé una amalgama de factors naturals modelats i transformats
per l’acció dels pobles. Cadascun dels ingredients emprats té darrere un
sistema de producció o de recol·lecció, una manera de fer, unes vivències
comunes, una història de la gent, de la societat on es produeix. D’aquesta
manera, el patrimoni gastronòmic constitueix un dels indicadors
identitaris més precisos de les col·lectivitats.
Et convidem, doncs, a iniciar un viatge culinari per una terra tan
extraordinària com sovint oblidada.
0
Ultimacomic es una marca registrada por Ultimagame S.L - Ultimacomic.com y Ultimagame.com pertenecen a la empresa Ultimagame S.L - Datos Fiscales: B92641216 - Datos de Inscripción Registral: Inscrita en el Registro Mercantíl de Málaga, TOMO: 3815. LIBRO: 2726. FOLIO: 180. HOJA: MA-77524.
2003 - 2019, COPYRIGHT ULTIMAGAME S.L. - Leer esta página significa estar deacuerdo con la Política de privacidad y de uso