Introducción a la Tecnología Quesera
Autor:Silvia Ruiz Saéz (traductor);
Categoría:Nutrición y dietética
ISBN: 9788420010137
Editorial Acribia, S.A. nos ofrece Introducción a la Tecnología Quesera en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 2003. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias técnicas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 204 páginas , unas dimensiones de 24x17 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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