La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del mundo, los distintos volúmenes presentan una historia de un producto y una introducción a las técnicas básicas que requiere su preparación. A continuación, una serie de recetas paso a paso con distintos grados de complejidad le guiarán en su práctica culinaria; la secuencia fotográfica que las acompaña le ayudará a clarificar los procesos de elaboración. La sencillez de las explicaciones, los trucos para mejorar las técnicas y el espléndido aparato gráfico harán del lector un experto cocinero sin apenas esfuerzo.
Hoy Comienza Nuestro Amor 03
Warlock: la Amenaza de Thanos (marvel Gold)
Heptameron
Strobe Edge 04 (Cómic)
Foie Gras y Otros Entrantes
Foie Gras y Confits
La Cocina del Foie Gras
Curso de Cocina: Masa Choux