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Verduras y Ensaladas (en la Cocina)

Autor:Ginapri, Laura;
Categoría:Gastronomía y cocina
ISBN: 9788430567911
Susaeta Ediciones nos ofrece Verduras y Ensaladas (en la Cocina) en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Abril del 2008. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 96 páginas , unas dimensiones de 24x20 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Recetas fundamentales, elección de los ingredientes y consejos útiles para cocinar de forma sencilla.

Cualquier estación es buena para disfrutar de los sabores y perfumes del huerto. Preparadas de mil maneras y sabiamente combinadas, las verduras son una óptima alternativa para un segundo plato: imaginativas y ricas en propiedades nutritivas han sabido alcanzar su puesto en la más prestigiosa gastronomía.

Todas las recetas que se presentan son fruto de una probada experiencia y van acompañadas por consejos útiles, pequeños trucos y sugerencias.
Los ingredientes están representados de la forma más inmediata, con espléndidas ilustraciones. Cada propuesta está acompañada de tiempos de preparación, contenido calórico, grado de dificultad, variantes y combinaciones, a fin de que cada uno pueda poner en juego la propia creatividad de acuerdo con sus gustos y exigencias.0

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