Arte Cisoria

Autores:Villena, Enrique de Aragón; Marqués de;

Categoría:Gastronomía y cocina

ISBN: 9788497612593

Editorial Maxtor nos ofrece Arte Cisoria en español, disponible en nuestra tienda desde el 19 de Junio del 2006. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 375 páginas , unas dimensiones de 21x15 cm (1ª ed., 1ª imp.).

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Argumento de Arte Cisoria

Puede considerarse hasta cierto punto el Arte Cisoria como el primer libro escrito en castellano que en estilo didáctico se ocupa del arte de cocinar. El Arte Cisoria es el arte de cortar con cuchillo o de trinchar la comida con corrección.0

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