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Cuaderno del Alumno. Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Pescados, Crustáceos y Moluscos (uf0067). Certificados de Profesionalidad. Cocina (hotr0408)

Autor:Carmona Herguedas, Víctor;

Categoría:Libros de Texto

ISBN: 9788468196749

Editorial CEP, S.L. nos ofrece Cuaderno del Alumno. Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Pescados, Crustáceos y Moluscos (uf0067). Certificados de Profesionalidad. Cocina (hotr0408) en español, disponible en nuestra tienda desde el 22 de Noviembre del 2018. Prepárate para tu futuro con este libro de texo perfectamente adaptado para tu aprendizaje por su cuidado temario. Este libro cuenta con un total de 178 páginas , unas dimensiones de 24x21 cm (1).

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Argumento de Cuaderno del Alumno. Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Pescados, Crustáceos y Moluscos (uf0067). Certificados de Profesionalidad. Cocina (hotr0408)

El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada.

Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la Unidad Formativa ?Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (UF0067)?, integrada en el Certificado de Profesionalidad ?Cocina (HOTR0408)?0GUÍA METODOLÓGICA
Presentación
Ficha Técnica
Recursos didácticos
Metodología
Evaluación
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SOLUCIONARIO: CUESTIONARIO

PROPUESTA DE ACTIVIDADES
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