El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Presentación
Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la Unidad Formativa ?Manual. Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering (UF0062)?, integrada en el Certificado de Profesionalidad ?Operaciones básicas de catering (HOTR0308)?
Ficha Técnica
Recursos didácticos
Metodología
Evaluación
Atención al Alumno
EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN: CUESTIONARIO
SOLUCIONARIO: CUESTIONARIO
PROPUESTA DE ACTIVIDADES
SOLUCIONARIO: ACTIVIDADES