Editorial El Drac, S.L. nos ofrece Cocina Ideal. Carpaccios y Tartares en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Noviembre del 2006. Disfruta del placer de la lectura con esta novedad, y culturizate al mismo tiempo que te diviertes. Este libro cuenta con un total de 64 páginas , unas dimensiones de 23x20 cm (1ª ed., 1ª imp.).
Carnes, pescados, verduras, mariscos finamente picados (tartares) o en lonchas casi transparentes (carpaccios), preparados en crudo, sin cocinar, y aliñados con todo tipo de aderezos.0
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