Editorial El Drac, S.L. nos ofrece Cocian Ideal. Souffles y Sabayones en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Noviembre del 2006. Disfruta del placer de la lectura con esta novedad, y culturizate al mismo tiempo que te diviertes. Este libro cuenta con un total de 64 páginas , unas dimensiones de 23x20 cm (1ª ed., 1ª imp.).
Selección de recetas de platos en los que el huevo es uno de los ingredientes principales: el soufflé y el sabayón, una salda de origen italiano compuesta por yemas de huevos, azúcar y vino blanco.1
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