1. Estructura vitivinícola y características de los vinos españoles
2. Estructura vitivinícola y características de los vinos franceses e italianos.
3. Estructura vitivinícola y características de los vinos de otros países del Mundo.
4. Estructura y características de los tipos de cervezas y sidras.
5. Estructura y características de las bebidas espirituosas.
6. Estructura sectorial y características de los cafés.
7. Estructura sectorial y características de las aguas envasadas, tés y otras infusiones.