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Portada de Torrades (segona Edició)

Torrades (segona Edició)

Autor:Jofre i Español, Joan;
Categoría:Gastronomía y cocina
ISBN: 9788497910026
Cossetània Edicions nos ofrece Torrades (segona Edició) en catalán, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Marzo del 2004. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 212 páginas , unas dimensiones de 24x17 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Argumento de Torrades (segona Edició)

En aquest llibre hi podem trobar, com aquell qui diu, una recepta de pa torrat per a cada dia de l'any. Hi ha torrades molt simples, però molt gustoses, i d'altres de complexes. Alhora, hi incorporen tant el món vegetal (tomaques, pebrots, cebes, calçots, patates, cols, espàrrecs, albergínies?), com els productes del mar (sigui el peix fresc o en oli, salat o fumat), com carns ben diverses (llom, pernil, botifarra, rosbif, sobrassada, gall dindi, patés?) o, finalment, tota mena d'amaniments, salses i condiments. Aquesta varietat d'ingredients ens dóna un autèntic joc culinari de sabors i propostes.0
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