Romper el Circulo Vicioso

Autor:Elaine Gottschall;

Categoría:. Nutrición Y Dietética

ISBN: 9788431323974

EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A. nos ofrece Romper el Circulo Vicioso en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 2009. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias humanas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 194 páginas , unas dimensiones de 18x11 cm (2ª ed. puesta al día, 1ª imp.).

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Este libro trata de las relaciones entre los alimentos y algunos trastornos intestinales como la enfermedad de Crohn, la colitis ulcerosa, la diverticulitis, la enfermedad celíaca, la fibrosis quística del páncreas y otras formas de diarrea crónica; un análisis del ciclo de acontecimientos que se producen en el intestino de los enfermos, y la forma en que la dieta de carbohidratos específicos puede romper ese círculo y permitir que el cuerpo vuelva a su funcionamiento normal. Incluye una completa sección de recetas sencillas y rápidas, basadas en el principio científico que subyace en la dieta de carbohidratos específicos.0