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Recetario de Dulcería Andaluza

Autor:Miguel A. Moreta Lara;
Categoría:Gastronomía y cocina
ISBN: 9788486167783
Editorial Arguval nos ofrece Recetario de Dulcería Andaluza en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Noviembre del 1993. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 224 páginas , unas dimensiones de 20x12.5 cm (1ª ed., 2ª imp.).
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Argumento de Recetario de Dulcería Andaluza

Un viaje por la actual dulceria popular andaluza, que presenta estos rasgos caracterizadores: mantiene su tradicion morisca, esta vinculada al calendario festivo-religioso y en el presente se ha refugiado en los conventos. El volumen se completa con más de trescientas recetas.0
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