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Producción de Vacuno de Carne en Praderas

Autor:Wilkinson, J. M.;
Categoría:Otros
ISBN: 9788420003511
Editorial Acribia, S.A. nos ofrece Producción de Vacuno de Carne en Praderas en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 1974. Disfruta del placer de la lectura con esta novedad, y culturizate al mismo tiempo que te diviertes. Este libro cuenta con un total de 132 páginas , unas dimensiones de 21x13 cm (1. ed.).
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Argumento de Producción de Vacuno de Carne en Praderas

Principios básicos de la producción de vacuno: Valor nutritivo del pienso. Calidad de las praderas. Necesidades nutritivas de los bóvidos. Consideraciones económicas. El rebaño vacuno para carne: Directrices de producción. Efectos de la raza, del medio y de la nutrición sobre los rendimientos. Mejora de la producción: Inseminación artificial, sementales cruzados, gemelación, etc. Carne procedente del rebalso lechero: El sistema de 18 meses de producción de carne a partir de terneros nacidos en otoño. Objetivos económicos. Utilización de terneros nacidos en primavera. «Acabado» de los terneros. La carne: Factores que influyen sobre el rendimiento en canal. Pesos óptimos para el sacrificio. «Tanteos» en el animal vivo. Aceptación de la carne por el público: Terneza y atractivo de los costes. Nuevos sistemas de producción de carne de vacuno: Animales de elevado potencial de desarrollo. Efectos de la raza. Uso de forrajes de alta calidad: Hierba seca y ensilado de maíz. Tendencias futuras.0
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