Vicente Cabedo Mallol es licenciado y doctor en Derecho por la Universitat de València. Máster en Ciencias Políticas en Iberoamérica por la Universidad Internacional de Andalucía. Profesor de Derecho constitucional de la Universitat Politècnica de València. Profesor-tutor y coordinador de los grados en Ciencia Política y en Sociología en el centro asociado de la UNED de Vila-real. Ha realizado estancias investigadoras en universidades latinoamericanas. Autor de los libros Constitucionalismo y Derecho indígena en América Latina (2004) y Marco constitucional de la protección de menores (2008). Coautor y coordinador de las obras La situación de los menores inmigrantes no acompañados (2010) y Los menores extranjeros no acompañados. En la norma y en la realidad (2011). Director de la revista REINAD.