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Nutrición y Nutrientes

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Categoría:. Nutrición Y Dietética
ISBN: 9788472900622
Edicions Bellaterra nos ofrece Nutrición y Nutrientes en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 1995. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias humanas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 232 páginas , unas dimensiones de 16x22 cm (1. ed.).
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Argumento de Nutrición y Nutrientes

Nutrición y nutrientes expone los principales factores dietéticos en relación con los alimentos que consumimos y con los cambiantes hábitos alimentarios. Los diferentes mecanismos de la nutrición (metabolismo y fisiología), energía y calorías, hidratos de carbono, grasas, proteínas, vitaminas, agua, minerales, etc., son analizados con detalle y en sus interrelaciones.0
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