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No Entiendo Mucho de Cocina... pero Descubro el Yogur. Una Selección de las Mejores Recetas

Autor:Barría Aguiló, Juana;
Categoría:Gastronomía y cocina
ISBN: 9788496054530
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Argumento de No Entiendo Mucho de Cocina... pero Descubro el Yogur. Una Selección de las Mejores Recetas

El yogur se obtiene gracias a la fermentación de la leche. Su historia es casi tan antigua como la misma humanidad, aunque no se generalizó su consumo hasta mediados del siglo XX. Sus virtudes son numerosas y algunas especialmente conocidas, como su aporte de calcio, su capacidad para reproducir la flora intestinal o la gran cantidad de vitaminas que nutren nuestro organismo.0
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