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My Boquería

Autor:Manresa, Oscar;
Categoría:Tiempo Libre
ISBN: 9788408196129
Planeta Gastro nos ofrece My Boquería , disponible en nuestra tienda desde el 02 de Octubre del 2018. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 224 páginas (1).
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Argumento de My Boquería

My Boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta la historia íntima de las paradas más conocidas de un lugar que está clavado en el subconsciente colectivo de la gastronomía mundial. No es un libro de cocina ni un libro de recetas, pero podría ser ambas cosas.0
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