Microorganismos de los Alimentos 6: Ecología Microbiana de los Productos Alimentarios
Autor:Bernabé Sanz Pérez (traductor);
Categoría:Biología
ISBN: 9788420009346
Editorial Acribia, S.A. nos ofrece Microorganismos de los Alimentos 6: Ecología Microbiana de los Productos Alimentarios en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 2001. Este volumen cuenta con un total de 608 páginas , unas dimensiones de 27x22 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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