La Cuina del Calçot

Autores:Jofre i Español, Joan; García Carrión, Agustí;

Categoría:Tiempo Libre

ISBN: 9788497910750

Cossetània Edicions nos ofrece La Cuina del Calçot en catalán, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Enero del 1997. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 128 páginas , unas dimensiones de 24x16 cm (2ª ed., 1ª imp.).

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Argumento de La Cuina del Calçot

El nom del calçot es troba indefugiblement lligat al de la calçotada, però quan hàgiu acabat de llegir el llibre que teniu a les mans veureu que això no ha de ser forçosament així, perquè el calçot de Valls constitueix una menja excel·lent combinat amb una munió d'altres ingredients que no han de ser per força els característics de la calçotada. En aquest llibre us oferim la possibilitat d'elaborar prop de setanta plats diferents cuinats amb calçots.0

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