El objetivo de este manual es proporcionar al lector una serie de conocimientos teórico-prácticos para el desarrollo e implantación de un sistema de calidad en el ámbito empresarial.
En este material didáctico, Ideaspropias Editorial pretende mostrar la forma de gestionar y asegurar la calidad basándose en las normas y modelos que garanticen la efectividad y eficiencia del resultado. Asimismo trata de explicar los instrumentos o metodologías que permiten procesar la información de las organizaciones, apoyándose en las herramientas de calidad. 2. Los sistemas de gestión de calidad 3. Las normas UNE-EN-ISO 4. Modelo EFQM 5. Las herramientas de la calidad RESUMEN
1.1. Introducción
1.2. El concepto de calidad
1.3. Antecedentes históricos
1.4. Una nueva filosofía
1.5. Los pilares del cambio
1.6. La importancia del cliente
1.7. La gestión del conocimiento
1.8. La mejora continua
EJERCICIO 1
SOLUCIONES
1.9. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 1
SOLUCIONES
2.1. Introducción
2.2. Conceptos básicos
2.3. Definición y utilidad
2.4. La base de todo sistema de gestión de calidad: el ciclo de Deming
2.5. Interrelación entre los sistemas de calidad
EJERCICIO 2
SOLUCIONES
2.6. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 2
SOLUCIONES
3.1. Introducción
3.2. ¿Qué son las normas UNE-EN-ISO?
3.3. Las normas UNE-EN-ISO más utilizadas
3.4. Metodología para la implantación de un sistema de gestión y aseguramiento de calidad basado en la norma ISO 9001:2000
3.5. Metodología para la implantación de un sistema de gestión y aseguramiento de calidad basado en la norma ISO 14001:1996
EJERCICIO 3
SOLUCIONES
3.6. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 3
SOLUCIONES
4.1. Introducción
4.2. Modelo EFQM
4.3. Metodología para realizar una autoevaluación
4.4. Metodología para abordar las áreas de mejora
EJERCICIO 4
SOLUCIONES
4.5. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 4
SOLUCIONES
5.1. Introducción
5.2. Generalidades
5.3. Las herramientas de la calidad
5.4. Otras herramientas
EJERCICIO 5
SOLUCIONES
5.5. Resumen de contenidos
AUTOEVALUACIÓN 5
SOLUCIONES
EXAMEN
BIBLIOGRAFÍA