Escuela de Cocina

Autores:Wolf-Cohen, Elizabeth;

Categoría:Gastronomía y cocina

ISBN: 9788466210768

Editorial LIBSA, S.A. nos ofrece Escuela de Cocina en español, disponible en nuestra tienda desde el 05 de Abril del 2019. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 224 páginas , unas dimensiones de 21x17 cm (1ª ed., 1ª imp.).

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Argumento de Escuela de Cocina

Todo aquello que creía que era muy difícil y engorroso en la cocina, como trinchar o deshuesar, hacer un hojaldre o una pasta choux, se explica en este libro de un modo tan sencillo como práctico. Incluye recetas, técnicas y consejos para actuar en la cocina como un profesional.0

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