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Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos. Certificados de Profesionalidad. Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos

Autor:Marquez Sereno, Carmen;
Categoría:Libros de Texto
ISBN: 9788416199112
Editorial Elearning nos ofrece Elaboración de Curados y Salazones Cárnicos. Certificados de Profesionalidad. Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Octubre del 2014. Prepárate para tu futuro con este libro de texo perfectamente adaptado para tu aprendizaje por su cuidado temario. Este libro cuenta con un total de 428 páginas , unas dimensiones de 24x17 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Encuadernación: Rústica
Colección: Certificados de profesionalidad. Industria alimentaria1
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