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El Plaer del Boletaire: Guia I Receptes del Bolets del Llevant

Autor:Esteva Castro, Felip;
Categoría:Tiempo Libre
ISBN: 9788492703609
Documenta Balear S.L. nos ofrece El Plaer del Boletaire: Guia I Receptes del Bolets del Llevant en catalán, disponible en nuestra tienda desde el 23 de Febrero del 2010. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 294 páginas , unas dimensiones de 21x15 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Argumento de El Plaer del Boletaire: Guia I Receptes del Bolets del Llevant

Una passejada pel món dels bolets en un àmbit local (el llevant de Mallorca), però extensiu a totes les illes Balears.
En aquest llibre hi aprendreu a cercar els bolets, a distingir els comestibles dels que no ho són i dels tòxics, a manejar-los i a cuinar-los. També veureu que hi ha moltes altres espècies diferents de l’esclata-sang i gaudireu preparant uns bolets exquisits.
Té diversos usos: ens el podem endur com a guia i el podem fer servir a la cuina per a trobar-hi la recepta més adient o la manera de conservar-los.0
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