Diccionario de Hostelería

Autor:RAMÓN PEYROLÓN MELENDO JESÚS FELIPE GALLEGO;

Categoría:Formación

ISBN: 9788428328838

Ediciones Paraninfo, S.A nos ofrece Diccionario de Hostelería en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Abril del 2004. Prepárate para tu futuro con este libro de texo perfectamente adaptado para tu aprendizaje por su cuidado temario. Este libro cuenta con un total de 888 páginas , unas dimensiones de 24x17 cm .

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Argumento de Diccionario de Hostelería

Este diccionario responde largamente a una necesidad puesta de manifiesto en la Rama de la Hostelería, para la que es fundamental disponer de una herramienta terminológica que puedan utilizar profesionales, enseñantes y especialmente alumnos de las escuelas de hostelería, precisamente en una actividad moderna, con escasa bibliografía y a veces con dependencia de vocablos procedentes de otras lenguas, concretamente del francés y del inglés.0Diccionario - Vocabulario en seis idiomas.