Editorial CEP ha vendido a lo largo de su historia más de dos millones y medio de ejemplares que han contribuido a la formación de opositores y trabajadores.
Como Editores aportamos a este manual nuestra experiencia en la elaboración de cientos de manuales relacionados con esta materia, así como la coordinación de innumerables autores especialistas.
El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada.
Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la Unidad Formativa ? Preelaboración y conservación culinarias (UF0055)?, integrada en el Certificado de Profesionalidad ?Operaciones básicas de cocina (HOTR0108)? EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN: CUESTIONARIO PROPUESTA DE ACTIVIDADES
Presentación
Ficha Técnica
Recursos didácticos
Metodología
Evaluación
Atención al Alumno
SOLUCIONARIO: CUESTIONARIO
SOLUCIONARIO: ACTIVIDADES"
El Caballero Vampiro 14 (Cómic)
Pack Edt: Blue Dragon. Vol 1 y 2
Cosecha Roja
Super Calvin y Hobbes 02. Cada Cosa a su Tiempo