El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada.
Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos de la Unidad Formativa ?Control de la actividad económica del bar y cafetería (UF0256)?, integrada en el Certificado de Profesionalidad ?Servicios de bar y cafetería (HOTR0508)? EJERCICIOS DE AUTOEVALUACIÓN: CUESTIONARIO PROPUESTA DE ACTIVIDADES
Presentación
Ficha Técnica
Recursos didácticos
Metodología
Evaluación
Atención al Alumno
SOLUCIONARIO: CUESTIONARIO
SOLUCIONARIO: ACTIVIDADES
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