Agrojardinería y Composiciones Florales. Agrojardinería y Cultivo de Plantas Ornamentales (ebook)

Argumento de Agrojardinería y Composiciones Florales. Agrojardinería y Cultivo de Plantas Ornamentales (ebook)

Esta obra se concibe como instrumento para consolidar y difundir los conocimientos sobre agrojardinería y el uso correcto de los recursos naturales, jardines y parques. Se incluyen estrategias metodológicas y situaciones reales para la participación activa de los alumnos y la realización de prácticas para abordar situaciones y resolver problemas propios del entorno laboral. Este primer volumen aborda los temas relacionados con las operaciones básicas de la producción, la propagación y el manejo agronómico de las plantas ornamentales en general y en vivero. Los contenidos, expuestos de forma sencilla y práctica para facilitar su lectura y comprensión, resultarán de gran utilidad para cualquier lector con intención de aprender y desarrollar la profesión en el ?terreno? de la jardinería, y como manual para los alumnos de FP Básica y Cualificación profesional.0PRÓLOGO PARTE I ACTIVIDADES DE RIEGO, ABONADO Y TRATAMIENTOS EN CULTIVOS 1. EL RIEGO EN LOS CULTIVOS Objetivos Mapa conceptual Glosario 1.1. La práctica de riego. Necesidades de agua 1.1.1. Introducción 1.1.2. Recursos del agua para el riego 1.1.3. La calidad del agua para riego agrícola 1.1.4. Pluviómetro. Medición del agua de lluvia en los cultivos 1.1.5. Comportamiento del suelo 1.2. Sistemas de riego en parques y jardines. Instalaciones y mantenimiento 1.2.1. Intensidad, duración y momento de aplicación del riego 1.2.2. Sistemas de riego 1.2.3. Instalaciones de riego 1.2.4. Mantenimiento de los sistemas de riego Resumen 2. TÉCNICAS DE ABONADO EN VIVEROS, JARDINES Y PARQUES Objetivos Mapa conceptual Glosario 2.1. El abonado en las plantas ornamentales. Tipos de abonos 2.1.2. Elementos nutricionales: macroelementos y microelementos 2.1.3. Fertilizantes inorgánicos 2.1.4. Fertilizantes orgánicos 2.2. Carencias nutricionales. Maquinaria para abonar 2.2.1. Carencias de macroelementos 2.2.2. Carencias de microelementos 2.2.3. Maquinaria específica para abonado 2.2.4. Prevención de riesgos laborales en el uso de fertilizantes y maquinaria Resumen 3. MÉTODOS DE CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES Objetivos Mapa conceptual Glosario 3.1. Métodos de control de plagas y enfermedades en jardines 3.1.1. Métodos indirectos 3.1.2. Métodos directos Resumen 4. PLAGAS Y ENFERMEDADES EN JARDINES Y CÉSPED. TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS Objetivos Mapa conceptual Glosario 4.1. Plagas y enfermedades más comunes en jardines y césped. Tratamientos eficaces 4.1.1. Plagas en jardines 4.1.2. Plagas en césped 4.1.3. Enfermedades de jardines: tratamientos 4.1.4. Enfermedades del césped: tratamientos 4.2. Normas de aplicación de los tratamientos fitosanitarios. Equipos y maquinaria 4.2.1. Los productos fitosanitarios 4.2.2. Riesgos derivados del uso de productos fitosanitarios 4.2.3. Normas de prevención Resumen 5. LABORES DE MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS Objetivos Mapa conceptual Glosario 5.1. Labores de mantenimiento de los cultivos: tutorado, poda y aclareo 5.1.1. Tutorado 5.1.2. Podas básicas de elementos vegetales: épocas, técnicas y medios 5.1.3. Aclareo o raleo 5.2. Maquinaria y equipos empleados. Medidas de prevención 5.2.1. Maquinaria y herramientas para realizar operaciones de poda 5.2.2. Maquinaria para realizar operaciones de aclareo 5.2.3. Normas de seguridad en el uso de herramientas de corte Resumen PARTE II OPERACIONES AUXILIARES DE PREPARACIÓN DEL TERRENO, PLANTACIÓN Y SIEMBRA DE CULTIVOS 6. ACONDICIONAMIENTO DE LA ZONA DE CULTIVO. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y MANEJO DE SUELOS Objetivos Mapa conceptual Glosario 6.1. Preparación del terreno 6.1.1. Limpieza de malas hierbas 6.1.2. Despedregado 6.1.3. Labores preparatorias 6.2. Perfil del suelo 6.2.1. Suelo agrícola 6.2.2. Horizonte 6.3. Textura del suelo 6.3.1. Determinación de la textura 6.4. Estructura 6.4.1. Tipos de estructura 6.5. Porosidad del suelo 6.6. Manejo del suelo según las características físicas 6.6.1. Riego 6.6.2. Instalaciones de drenaje 6.6.3. Laboreo 6.6.4. Aportación materia orgánica 6.6.5. Elección de especies ornamentales 6.6.6. Aportación de nutrientes Resumen 7. MANTENIMIENTO, MANEJO DE MAQUINARIA Y EQUIPOS PARA LA PREPARACIÓN DEL TERRENO Objetivos Mapa conceptual Glosario 7.1. Introducción 7.2. Labores necesarias para la preparación del terreno 7.3. Herramientas agrícolas 7.3.1. Herramientas para la preparación del terreno 7.3.2. Herramientas aplicadas al uso y mantenimiento de la maquinaria 7.3.3. Herramientas para el mantenimiento de las zonas ajardinadas 7.4. Maquinaria agrícola 7.4.1. Tractor 7.4.2. Motocultor 7.4.3. Desbrozadora 7.4.4. Aperos 7.5. Riesgos generados por el uso de maquinaria agrícola. Medidas preventivas Resumen 8. EL USO DE SUSTRATOS EN JARDINERÍA Objetivos Mapa conceptual Glosario 8.1. Los sustratos. Diferencias de los cultivos en suelo o en sustrato 8.1.1. El sustrato en horticultura 8.1.2. Diferencias entre sembrar en suelo o en sustrato 8.1.3. Propiedades de los sustratos 8.1.4. Sustrato ideal 8.1.5. Tipos de sustratos 8.1.6. Preparación de sustratos: mezcla y desinfección Resumen 9. INFRAESTRUCTURAS DE ABRIGO. TÚNELES Y ACOLCHADO Objetivos Mapa conceptual Glosario 9.1. Introducción 9.2. Viveros 9.3. Intalaciones de un vivero 9.4. Tipos de viveros 9.4.1. Según el objetivo final del viverista 9.4.2. Según el tipo de especies 9.5. Infraestructuras de abrigo 9.5.1. Túneles VOLUMEN I. AGROJARDINERÍA Y CULTIVO DE PLANTAS ORNAMENTALES 9.5.2. Acolchado 9.5.3. Mallas de sombreo Resumen 10. SEMILLAS, PLÁNTULAS Y PLANTAS Objetivos Mapa conceptual Glosario 10.1. Características de las semillas, plántulas y plantas 10.1.1. Morfología de las semillas 10.1.2. Las plántulas 10.1.3. Morfología de las plantas 10.2. Métodos de preparación, acondicionamiento y conservación de las semillas 10.2.1. Preparación de las semillas 10.2.2. Acondicionamiento y conservación de las semillas Resumen 11. OPERACIONES DE SIEMBRA, TRASPLANTE Y PLANTACIÓN Objetivos Mapa conceptual Glosario 11.1. Operaciones de siembra, trasplante y plantación 11.1.1. Operaciones y tipos de siembra 11.1.2. Trasplante 11.1.3. Plantación Resumen PARTE III OPERACIONES BÁSICAS DE PRODUCCIÓN Y MANTENIMIENTO DE PLANTAS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA 12. INSTALACIONES PARA REALIZAR LAS OPERACIONES BÁSICAS DE PRODUCCIÓN DE PLANTAS Objetivos Mapa conceptual Glosario 12.1. Introducción 12.2. Vivero 12.2.1. Criterios para el establecimiento de un vivero 12.2.2. Métodos de cultivos que se realizan en un vivero 12.2.3. Protectores para las plantas 12.3. Invernaderos 12.3.1. Partes de un invernadero 12.3.2. Tipos de invernaderos 12.3.3. Estructura del invernadero 12.4. Umbráculo 12.5. Equipos y maquinaria empleada en la instalación de infraestructuras para la producción de plantas Resumen 13. INSTALACIONES DE RIEGO EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE PLANTAS Objetivos Mapa conceptual Glosario 13.1. Introducción 13.2. Sistemas de riego aéreos 13.3. Sistema de riego por inundación 13.4. Sistema de riego manual 13.5. Sistemas de riego localizados 13.6. Instalación de fertirrigación 13.7. Interpretación de la lectura de riego. Programadores 13.8. Componentes de las instalaciones de riego 13.8.1. Sistema de riego por goteo 13.8.2. Sistema de riego por aspersión 13.9. Normas de prevención de riestos laborales en la instalación de sistemas de riego Resumen 14. REPRODUCCIÓN SEXUAL DE LAS PLANTAS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA Objetivos Mapa conceptual Glosario 14.1. Introducción 14.2. Reproducción de las plantas 14.3. Plantas gimnospermas 14.4. Plantas angiospermas 14.5. La flor 14.5.1. Partes de la flor 14.5.2. Tipos de flor 14.6. Polinización 14.6.1. Tipos de polinización 14.7. Fecundación de las plantas 14.8. Formación de los frutos 14.9. Semilla 14.9.1. Partes de la semilla 14.9.2. Recolección de semillas. Dispersión VOLUMEN I. AGROJARDINERÍA Y CULTIVO DE PLANTAS ORNAMENTALES 14.9.3. Latencia 14.9.4. Germinación 14.10. Semilleros Resumen 15. REPRODUCCIÓN ASEXUAL DE LAS PLANTAS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA Objetivos Mapa conceptual Glosario 15.1. Introducción 15.2. Reproducción asexual de las plantas 15.3. Estaquillado 15.3.1. Estacas de tallo 15.3.2. Estacas de hojas 15.3.3. Estacas de raíz 15.3.4. Materiales y utensilios necesarios para realizar el estaquillado 15.4. Acodos 15.4.1. Tipos de acodos 15.4.2. División de mata 15.4.3. Hijuelos 15.5. Injertos 15.5.1. Tipos de injertos Resumen 16. MANEJO Y COMERCIALIZACIÓN DE PLANTAS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA Objetivos Mapa conceptual Glosario 16.1. Labores de mantenimiento en las fases de previvero y vivero de plantas ornamentales 16.1.1. Cuidados durante la germinación y el crecimiento inicial de plántulas 16.1.2. Cuidados durante el desarrollo de las plántulas 16.1.3. Cuidados durante el trasplante al suelo definitivo 16.1.4. Factores de estrés de las plantas de vivero 16.2. Cuidados durante el almacenamiento y transporte 16.2.1. Almacenamiento de árboles y plantas 16.2.2. Transporte Resumen BIBLIOGRAFÍA