En este libro se tratan los aspectos más relevantes del turismo rural y en áreas protegidas, desde la conformación de productos y el marketing y posicionamiento de destinos, hasta el análisis de la contribución del turismo al desarrollo territorial pasando por la valoración de activos ambientales turísticos y la conformación de rutas temáticas basadas en la historia y el patrimonio del mundo rural y de la naturaleza. Por ello, resultará de interés tanto para estudiantes de postgrado como para consultores, docentes, planificadores públicos, estudiantes de grado y público en general deseoso de conocer los fundamentos de esta apasionante actividad humana.