Thermomix Tm 21 Repostería

Autor:Vorwerk Thermomix;

Categoría:Gastronomía y cocina

ISBN: 9788461223015

Vorwerk España, M.S.L. S.C. nos ofrece Thermomix Tm 21 Repostería en español, disponible en nuestra tienda desde el 27 de Mayo del 2010. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 144 páginas , unas dimensiones de 28x21 cm (1ª ed., 1ª imp.).

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Argumento de Thermomix Tm 21 Repostería

Este libro le permitirá adentrarse en el mundo de la repostería con la valiosa ayuda de su Thermomix 21. Le capacitará para realizar con un mínimo esfuerzo, una gran variedad de recetas que harán las delicias de su familia y sus amigos.01.- Presentación 2.- Moldes más usuales 3.- Pasta Choux. Técnicas y aplicaciones 4.- Adornos para pastelería 5.- Hojaldres 6.- Medio hojaldre: Croissant 7.- Masa quebrada: Técnicas. Tartaletas para tartas 8.- Pastas de té y tulipas 9.- Recetas navideñas 10.- Desayunos y meriendas 11.- Masa frías 12.- Bizcochos. Técnicas y tartas 13.- Moldes de nueva generación. Índice.