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Técnicas de Cocina Sana que Alargan la Vida: Más de Noventa Recetas para Una Vida Más Larga y Mejor

Autor:VV.AA.;
Categoría:Tiempo Libre
ISBN: 9788415193548
Salsa Books CAS nos ofrece Técnicas de Cocina Sana que Alargan la Vida: Más de Noventa Recetas para Una Vida Más Larga y Mejor en español, disponible en nuestra tienda desde el 14 de Octubre del 2014. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 168 páginas (1ª ed.).
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Argumento de Técnicas de Cocina Sana que Alargan la Vida: Más de Noventa Recetas para Una Vida Más Larga y Mejor

Organizado en 10 capítulos, este libro incluye:

- La explicación de cada técnica (vapor; plancha y salteado; maceración; técnicas de horno; carne y pescado crudo; frutos y vegetales crudos; hervidos y escaldados; brasa, parrilla, ahumados y caliu; y conservas y deshidratados).

- El origen e historia de cada técnica, utensilios, sus beneficios y recetas. 1

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