Quinoa

Autores:Doyle, Penny;

Categoría:Tiempo Libre

ISBN: 9788466235860

Editorial LIBSA, S.A. nos ofrece Quinoa en español, disponible en nuestra tienda desde el 10 de Diciembre del 2016. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 128 páginas , unas dimensiones de 27x20 cm (1).

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Argumento de Quinoa

La quinoa ya era un alimento en América hace 6.000 años, donde se consideraba una planta medicinal ancestral y sus granos se utilizaban en rituales ceremoniales religiosos. Este pseudocereal procedente de la zona Andina ha pasado hoy en día a considerarse un “superalimento” por su gran equilibrio nutricional en proteínas vegetales, carbohidratos y grasas y además es uno de los pocos que posee ocho de los aminoácidos esenciales para el ser humano.0

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