Jorge Grau Rebollo (El Prat de Llobregat, 1970) es doctor en antropología social por la Universitat Autònoma de Barcelona, donde actualmente lleva a cabo su labor docente e investigadora. Ha desarrollado su proceso de formación en la Universitat Autònoma de Barcelona, Queens University of Belfast (Irlanda del Norte), Granada Centre for Visual Anthropology (University of Manchester, Inglaterra) y Stanford University (EE.UU.). Como docente ha colaborado a diversos niveles con el Institut Català dAntropologia y diferentes universidades como la UB, UAB, UPF y Viena.