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Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo. Unidad Formativa 0049

Autor:Ed. Adams;
Categoría:Libros de Texto
ISBN: 9788490259306
Adams nos ofrece Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo. Unidad Formativa 0049 en español, disponible en nuestra tienda desde el 28 de Abril del 2014. Prepárate para tu futuro con este libro de texo perfectamente adaptado para tu aprendizaje por su cuidado temario. Este libro cuenta con un total de 356 páginas , unas dimensiones de 17x24 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Argumento de Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo. Unidad Formativa 0049

Desarrolla la Unidad Formativa de Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo (UF0049), perteneciente al Módulo Formativo Transversal de Gestión de unidades de información y distribución turísticas (MF0268_3), que se enmarca en dos certificados de profesionalidad de la familia profesional de Hostelería y Turismo.0Ficha
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Mapa conceptual general

Unidad Didáctica 1. La cultura de la calidad en las empresas yo entidades de hostelería y turismo
Autoevaluación
Supuesto Práctico

Unidad Didáctica 2. La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística
Autoevaluación
Supuesto Práctico

Unidad Didáctica 3. Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo
Autoevaluación
Supuesto Práctico

Autoevaluación Final
Glosario
Bibliografía y Webgrafía

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