Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo. Unidad Formativa 0049

Argumento de Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo. Unidad Formativa 0049

Desarrolla la Unidad Formativa de Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo (UF0049), perteneciente al Módulo Formativo Transversal de Gestión de unidades de información y distribución turísticas (MF0268_3), que se enmarca en dos certificados de profesionalidad de la familia profesional de Hostelería y Turismo.0Ficha
Iconos
Mapa conceptual general

Unidad Didáctica 1. La cultura de la calidad en las empresas yo entidades de hostelería y turismo
Autoevaluación
Supuesto Práctico

Unidad Didáctica 2. La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística
Autoevaluación
Supuesto Práctico

Unidad Didáctica 3. Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo
Autoevaluación
Supuesto Práctico

Autoevaluación Final
Glosario
Bibliografía y Webgrafía