Preelaboración y Conservación de Alimentos
Autor:Gil Martínez, Alfredo;
Categoría:Libros de Texto
ISBN: 9788446025467
Ediciones Akal nos ofrece Preelaboración y Conservación de Alimentos en español, disponible en nuestra tienda desde el 08 de Junio del 2006. Prepárate para tu futuro con este libro de texo perfectamente adaptado para tu aprendizaje por su cuidado temario. Este libro cuenta con un total de 152 páginas , unas dimensiones de 27x20 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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