Para Entender de Gastronomía

Autor:Lilian Goligorsky;

Categoría:Gastronomía y cocina

ISBN: 9788496054226

Bon Vivant nos ofrece Para Entender de Gastronomía en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Mayo del 2005. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 224 páginas , unas dimensiones de 23x15 cm (1ª ed., 1ª imp.).

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Argumento de Para Entender de Gastronomía

Una guía útil y práctica para todos aquellos que disfrutan del placer de la buena mesa.
Esta guía no es un libro de cocina al uso, sino que pretende que el aficionado al buen comer aprenda todo aquello que le permitirá disfrutar aún más de la buena mesa. El lector encontrará un completo repertorio de los usos, modos y costumbres de la cocina mundial, desde las preparaciones culinarias más apetecibles, hasta las reglas de comportamiento y las normas protocolarias más refinadas.1