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Notas para la Historia de la Destilación

Autor:Otero de la Gándara, José Manuel;
Categoría:Ingeniería
ISBN: 9788473602327
Editorial Tébar Flores nos ofrece Notas para la Historia de la Destilación en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de 00 del 2006. Amplia tus conocimientos con este libro de ciencias técnicas, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 200 páginas , unas dimensiones de 21x15 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Argumento de Notas para la Historia de la Destilación

" Destilar es caer el agua u otro líquido gota a gota, y alambique, cierto género de vaso, con un cañón torcido en muchas vueltas e inseridos en él otros vasos menores, a donde de uno en otro se va evaporando o destilando lo que se saca por alambique por la fuerza del fuego, templando al modo que conviene. Por este procediemiento se destila el aguardiente de la sustancia del vino y otras muchas cosas que pertenecen a la medicina y al regalo de los hombres."

Este libro nos presenta la evolución del arte de la destilación, con centenares de imágenes que explican con detalle las diferentes técnicas utilizadas por el hombre a lo largo de la historia, escrito por uno de los mayores expertos en la materia J.L. Otero de Gándara. 01. Prólogo 2. presentación 3. introducción 4. alambiques 5. destilación y reacción química 6. sublimación 7. destilación de aguas medicinales y olorosas 8. destilación y ambiente 9. evolución de los alambiques 10. deflegmadores 11. alambiques móviles 12. destilación al vacío 13. afino de metales por destilación 14. etapas múltiples de contacto vapor-líquido y circulación de fases en contracorriente 15. columnas de etapas de contacto vapor-líquido y primeros elementos de regulación y control 16. características particulares de las instalaciones de rectificación en procesos específicos 17. epílogo 18. bibliografía

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