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Mermeladas Naturales en Casa el Sabor y la Energía de la Tierra

Autor:Roselló Manetas, Ramón;
Categoría:Tiempo Libre
ISBN: 9788475564821
Océano Ambar nos ofrece Mermeladas Naturales en Casa el Sabor y la Energía de la Tierra en español, disponible en nuestra tienda desde el 01 de Junio del 2008. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 224 páginas , unas dimensiones de 19x19 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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En este manual práctico mostramos cómo preparar en casa de manera fácil conservas de frutas y hortalizas tan deliciosas como naturales.Desde la elección de la fruta a su preparación y envasado, esta guía explica todo el procedimiento, paso a paso, para elaborar mermeladas caseras sin aditivos industriales y de extraordinario sabor y calidad.

Para ello es importante conocer la técnica y el tiempo de cocción de cada especialidad. Ilustrado con fotografías a todo color, el libro incluye numerosos consejos culinarios y contiene más de cien recetas.

-mermeladas, compotas y confituras
-jaleas de frutas, cabello de ángel
-arrope, curd, almíbares
-sirope, purés, gelatina de frutas...0

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