Manual de Prácticas de Laboratorio de Bioquímica

Argumento de Manual de Prácticas de Laboratorio de Bioquímica

Práctica 1. Normas de bioseguridad y manejo de muestras biológicas, material, equipo y procedimientos
Práctica 2. Agua y soluciones
Práctica 3. pH y amortiguadores
Práctica 4. Aminoácidos y proteínas
Práctica 5. Regulación no específica de la actividad enzimática
Práctica 6. Metabolismo de carbohidratos
Práctica 7. Metabolismo de lípidos
Práctica 8. Metabolismo de compuestos nitrogenados
Práctica 9. Extracción de DNA de células vegetales

Apéndices
1. Definición de prefijos, unidades y constantes físicas
2. Constantes biológicas
3. Determinación del gasto energético diario (GED)
4. Historia clínica