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Lo Mejor de la Gastronomía, 2008

Autor:Rafael García Santos;
Categoría:Gastronomía y cocina
ISBN: 9788423340071
Ediciones Destino nos ofrece Lo Mejor de la Gastronomía, 2008 en español, disponible en nuestra tienda desde el 27 de Noviembre del 2007. Amplia tus conocimientos con este libro de tiempo libre, perfectamente adaptado para todos los lectores por su cuidado contenido. Este libro cuenta con un total de 960 páginas , unas dimensiones de 24x14 cm (1ª ed., 1ª imp.).
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Argumento de Lo Mejor de la Gastronomía, 2008

Formato: 14 x 24 cm. Encuadernación: Rústica con solapas Con sus valoraciones personales e independientes, el prestigioso gastrónomo Rafael García Santos realiza con gran rigor una selección de lo más sobresaliente de nuestra gastronomía: vinos, quesos, jamones ibéricos, restaurantes... El autor cree en la cocina como arte y apuesta por el vanguardismo, potenciando a los jóvenes con talento. Desde sus páginas anima a los cocineros a desarrollar el arte culinario, se convierte en adalid del producto y de los restaurantes de producto y cree que las materias primas son la primera verdad en cocina. Un libro imprescindible para todos los amantes de los placeres gastronómicos.0
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